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丙級食品衛生講習
乙級實品衛生講習
廚師(持證)食品衛生講習
勞工保險被保險人確診嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19),於居家照護期間,得依規定請領勞工保險傷病給付。
2022-05-19
111年05~06月廚師「持證」衛生講習~因疫情關係變更為「線上課程」
2022-05-06
111/05/02為補假日公告~
2022-04-29
111年51勞動節禮品發送開始~
2022-04-21
【徵才資訊】日式廚師1-2名、廚助2名、約用技術士(廚師)2名
2022-04-13
2017-01-01
106年度課程
A 組
1.樂活飲食與節能減碳
2.廚房作業安全與廚房衛生原則
3.認識食品添加物
4.肉品衛生安全
111/03/08(二)
111/06/28(二)[線上]
111/07/10(日)
111/10/18(二)
B 組
1.水產品食品採購衛生
2.餐飲業常用加工食材安全與衛生
3.餐飲業之調味與健康
4.食用油安全衛生管理
111/04/09(六)
111/07/26(二)
111/09/06(二)
111/11/20(日)
C 組
1.從飲食外送談衛生管理
2.防範食品中毒
3.廚房安全與消毒
4.飲食與疾病之關係
111/04/19(二)
111/08/07(日)
111/12/06(二)
D 組
1.食品安全衛生管理
2.食品過敏原的標示規定
3.食品添加物使用規家
4.從健康、疾病談飲食
111/03/29(二)[線上]
111/05/24(二)[線上]
111/08/16(二)
E 組
1.低碳飲食之採購與烹調
2.食品中毒發生與防治
3.健康飲食新知
4.食材源頭控管與驗收
111/01/04(二)
111/06/12(日)[線上]
111/07/05(二)[線上]
111/09/20(二)
F 組
1.從健康、疾病談飲食
2.預防過敏與過敏原標示
3.食品添加物使用規定
4.食材源頭控管與驗收
111/06/07(二)[線上]
G 組
1.食品安全衛生管理
2.防範食品中毒
3.食品過敏原的標示規定
4.從健康、疾病談飲食
111/06/21(二)[線上]